塩引き体験２回目は塩出しと干し

　１２月２日(水)２限、４年生が２回目の塩引き体験をしました。前回は鮭に塩をすり込むところまで行いました。
　今回は、水洗いにより塩出しし、軒下に干しました。風は、例年通りの冷たさとなり、よい塩引きが期待できそうです。　
　

塩出しの手本を見せる三浦さんと奈良橋さん

それをまねる子どもたち 

水は冷たい。手が凍える。

重い! 

片手。さすが男の子

 １人１本。私の１本

 

お母さんも手伝ってくれたっけ。

大きい! 

１２本が軒下に並んだ。